تُعد جبنة ريكفورد من أشهر أنواع الجبنة الإنجليزية، تتميز بلونها الأصفر ومذاقها الحلو . ينتج هذه الجبنة من لبن البقر وتتمتع ب قوام لين . تُقدم الريكفورد بشكل قطعي ، ويمكن تعديل درجة نضجها حسب ر�